Birrificio Artigianale The Brave

The Brave è il birrificio artigianale nato dal coraggio (ed una vena di pazzia) di Massimo Rossi, che da sempre ha una passione per le birre artigianali di qualità. Così apre a Lodi un birrificio artigianale e rileva uno storico pub di Soltarico, il “Senso Unico”, per condividere un’avventura imprenditoriale assieme ai propri figli Sara e Fabio. A dar loro una mano c’è Mauro, giovane Mastro Birraio e, a pochi mesi dall’apertura, The Brave conquista il secondo posto con la birra Dottor Balanzone (Strong Belgian Ale) al concorso Birra dell’Anno 2017 nella sua categoria e, in seguito, anche il premio Cerevisia come “Miglior birra nord Italia” mentre la Arlecchino (American Pale Ale) conquista il premio Cerevisia come “Migliore birra di giovani birrifici italiani”.

Tutte le info sul Microbirrificio The Brave sul sito www.thebrave.it

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